третья неделя
СРЕДА
План на день:
▻ Завтрак самостоятельный.
Не забыть добавить овощи, зелень и орехи.
▻ Обед заготовлен заранее.
Уже в контейнере курица с овощами и рисом.
Не забыть взять обед с собой!
▻ Ужин дома «Здоровый»: «Филе минтая с овощами в духовке и гречкой».
- Филе минтая (или хек, тилапия) – 800 гр. на 4 порции
- Лук – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Стручковая фасоль (свежая или замороженная) – 150 гр.
- Помидор – 2 шт.
- Гречка – на 4 порции
- Свежие овощи для салата на ужин среды и обед четверга
- Лук – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Стручковая фасоль (свежая или замороженная) – 150 гр.
- Помидор – 2 шт.
- Гречка – на 4 порции
- Свежие овощи для салата на ужин среды и обед четверга
задание
ПОВАРУ
Задание #1: Приготовить ужин «Филе минтая с овощами в духовке и гречкой» на вечер среды
▻ Приготовить гарнир.
Отварить гречку, как указано на упаковке, на 4 приема пищи: 2 порции на ужин, еще 2 порции – на обед следующего дня.
Добавить 20-40 гр сливочного масла.
При подаче гречку посыпать сверху мелко порубленной зеленью.
▻ Приготовить салат.
Пока готовится гречка, приготовить салат из свежих овощей и зелени.
Салат заправить оливковым маслом, добавить семена льна и кунжута.
▻ Приготовить основное блюдо.
Приготовить в духовке филе минтая с овощами на 4 приема пищи: 2 порции на ужин, еще 2 порции – на обед следующего дня.
Переложить готовое блюдо на тарелку, добавить гарнир и посыпать сверху семенами льна и кунжута и мелко порубленной свежей зеленью.
▻ Подать филе минтая с овощами с гречкой и салатом из свежих овощей.
▻ Приготовить гарнир.
Отварить гречку, как указано на упаковке, на 4 приема пищи: 2 порции на ужин, еще 2 порции – на обед следующего дня.
Добавить 20-40 гр сливочного масла.
При подаче гречку посыпать сверху мелко порубленной зеленью.
▻ Приготовить салат.
Пока готовится гречка, приготовить салат из свежих овощей и зелени.
Салат заправить оливковым маслом, добавить семена льна и кунжута.
▻ Приготовить основное блюдо.
Приготовить в духовке филе минтая с овощами на 4 приема пищи: 2 порции на ужин, еще 2 порции – на обед следующего дня.
Переложить готовое блюдо на тарелку, добавить гарнир и посыпать сверху семенами льна и кунжута и мелко порубленной свежей зеленью.
▻ Подать филе минтая с овощами с гречкой и салатом из свежих овощей.
- Филе минтая – 800 гр.
- Лук – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Стручковая фасоль – 150 гр.
- Помидор – 2 шт.
- Половинка лайма (должна остаться после приготовления ужина на вечер вторника)
- Соль, перец – по вкусу
- Лук – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Стручковая фасоль – 150 гр.
- Помидор – 2 шт.
- Половинка лайма (должна остаться после приготовления ужина на вечер вторника)
- Соль, перец – по вкусу
Для запекания филе минтая с овощами в духовке подготовить продукты из списка выше.
Если рыба замороженная, то заранее достать ее из морозильной камеры.
Лучше разогреть естественным путем (в упаковке под проточной холодной водой, не в микроволновке).
После того, как рыба полностью растает, промыть филе под холодной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец.
Разрезать филе на порционные кусочки, приправить солью, специями, соком лайма (или лимона), оставить промариноваться в течение 10 минут.
Подготовить овощи.
Помыть их и очистить от несъедобных частей.
Лук нарезать полукольцами, болгарский перец – соломкой, помидоры – ломтиками. Стручковую фасоль разморозить естественным путем.
Если фасоль - свежая, срезать жесткие участки и разрезать стручки на несколько частей.
Сначала в форму выложить овощную нарезку, слегка подсолить.
Поверх овощей выложить кусочки рыбного филе.
Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Если рыба замороженная, то заранее достать ее из морозильной камеры.
Лучше разогреть естественным путем (в упаковке под проточной холодной водой, не в микроволновке).
После того, как рыба полностью растает, промыть филе под холодной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец.
Разрезать филе на порционные кусочки, приправить солью, специями, соком лайма (или лимона), оставить промариноваться в течение 10 минут.
Подготовить овощи.
Помыть их и очистить от несъедобных частей.
Лук нарезать полукольцами, болгарский перец – соломкой, помидоры – ломтиками. Стручковую фасоль разморозить естественным путем.
Если фасоль - свежая, срезать жесткие участки и разрезать стручки на несколько частей.
Сначала в форму выложить овощную нарезку, слегка подсолить.
Поверх овощей выложить кусочки рыбного филе.
Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Задание #2: Заготовить обед на следующий день – четверг
▻ Положить в контейнер порционно прием пищи.
Филе минтая с овощами + гречка, посыпать сверху мелко порубленной свежей зеленью.
Подписать контейнер (можно приклеить бумажный стикер): Обед, четверг – рыба с овощами и гречкой.
▻ Нарезать свежие овощи.
Нарезку из овощей посыпать семенами льна и кунжута и сложить в дополнительный контейнер.
Подписать контейнер: Обед, четверг – овощи.
▻ Положить в контейнер порционно прием пищи.
Филе минтая с овощами + гречка, посыпать сверху мелко порубленной свежей зеленью.
Подписать контейнер (можно приклеить бумажный стикер): Обед, четверг – рыба с овощами и гречкой.
▻ Нарезать свежие овощи.
Нарезку из овощей посыпать семенами льна и кунжута и сложить в дополнительный контейнер.
Подписать контейнер: Обед, четверг – овощи.
